Obavy o evropskou úrodu zvedají ceny pšenice

Koncem loňského roku zkomplikovaly výsev ozimé pšenice silné srážky, takže se plodina příliš neujala, zvýšil se výskyt chorob a celkově utrpěla kvalita. Francouzské ministerstvo zahraničí minulý měsíc prudce snížilo přibližné odhady letošní úrody. Očekává o 25 % méně pšenice než loni, což by byla jedna z nejhorších sklizní za posledních 40 let. Navíc byla jihovýchodní Evropa zasažena extrémními vedry, takže jarní plodiny trpěly suchem.

K nedávnému růstu cen přispěly také obavy z nedostatku srážek ve Spojených státech a ukrajinské ministerstvo zemědělství, které omezilo vývoz tamní pšenice v letech 2024-25 na 16,2 milionu tun. Také americký vývoz pšenice přesáhl loňské objemy a Egypt, jeden z největších světových dovozců pšenice, zveřejnil minulý měsíc dosud největší poptávku po pšenici, téměř 20násobek obvyklého objemu, protože se prezident Abd al-Fattáh as-Sísí obává o potravinovou bezpečnost země.

Čtěte také

Žně 2024: Navzdory rozmarům počasí proběhla sklizeň rekordně rychle

Aktuality Letošní sklizeň v České republice se blíží k závěru, zbývá sklidit pouze asi 0,3 % ploch. Ministerstvo zemědělství uvedlo, že letošní žně probíhaly rychleji než loni, a to i přes nevyzpytatelné počasí. Statistici hlásí, že zemědělci letos sklízí obilniny z nejmenší plochy za více než století. Obilniny a řepku olejku již sklízí v Jihomoravském, Olomouckém a Vysočině, zatímco největší množství ploch, které ještě čeká na sklizeň, je v Libereckém a Karlovarském kraji.

Americké ministerstvo zemědělství (USDA) vydává měsíc co měsíc prognózu nevyužitých zásob pšenice. V srpnu očekávalo, že na konci sezóny 2024/25 dosáhnou výše 257 milionů tun, což je o 9 milionů tun méně než o rok dřív a 26 milionů tun pod pětiletým průměrem. Podle této prognózy budou mít Spojené státy ke konci hospodářského roku zásoby ve výši 828 milion bušlů, tedy mírně nad pětiletým průměrem, který je 758 milionů. Další zpráva USDA vychází 12. září. 

Výraznějšímu růstu cen mohou zabránit kvanta levné pšenice z Ruska, bohatá úroda v USA i očekávání bohaté sklizně v Kanadě a Austrálii. Kvůli zástupům spekulantů přesvědčených, že budou ceny pšenice na chicagské burze klesat, však nyní hrozí uzavírání krátkých pozic. 

Témata:  pšenice,  zemědělství